Wednesday , August 5 2020
Home / Indeks Berita / Makanan Siap Saji dan Antar Sampai Tempat Jadi Pilihan Saat Physical Distancing

Makanan Siap Saji dan Antar Sampai Tempat Jadi Pilihan Saat Physical Distancing

Pemesanan makan melalui daring meningkat sejak covid-19 melanda

KULINER – Sejak physical distancing diterapkan untuk mencegah penyebaran virus corona, banyak restoran di Indonesia yang memilih tutup. Menurut, pemilik Warung Pasta & Locarasa Chef Ragil, bisnis food and beverage masih dapat bertahan dengan cara memberikan layanan pesan antar makanan dan take away.

“Kita masih bisa bertahan dengan menjual makanan dengan cara itu. Nanti kami akan membuat makanan retail,” kata Chef Ragil dalam video conference bersama sejumlah pakar industri pariwisata lainnya melalui acara Talk-Bar Together We Can How We Get Through The Uncertainty bersama Ikatan Alumni STP Bandung, Kamis (23/4) lalu.

BACA JUGA :   Semarakkan Hari Kemerdekaan dengan Nuansa Merah Putih Pada Hunian

Beberapa restoran, kata Ragil telah menerapkan strategi dengan menjual produk makanan lauk pauk seperti Frozen Food (makanan beku) dan Ready To Cook (bahan makanan siap dimasak). Salah satu upaya untuk tetap menjaga higienitas sembari tetap menjalankan bisnisnya, sejumlah restoran pun tak memberlakukan layanan makan di tempat atau Dine-in.

Sebagai gantinya, pelanggan masih bisa menikmati makanan restoran tersebut dengan layanan take away atau layanan pesan antar. Meskipun di rumah aja, pelanggan tetap bisa menikmati hidangan ala restoran ternama melakukan eksperimen dalam pengolahannya. Sebab, Boga Kitchen menawarkan layanan pesan antar paket frozen food  bertajuk “Ready To Cook” atau makanan yang dibekukan dari beberapa restoran, sehingga kamu bisa olah sendiri hidangan yang tersedia.

BACA JUGA :   BTN Dorong Optimalkan Kredit Konstruksi

“Proses pengolahan Ready To Cook ini tidak sulit, sangat simple. Kita lengkapi dengan (panduan) cara memanaskan (setiap bahan makanan yang diberikan),” kata General Manager Marketing Boga Group, Ellen Widodo, dilansir Kompas.com, pada Kamis (16/4/2020). “Kita lengkapi (dengan panduan cara memanaskan) karena ada (yang memanaskan) dengan metode steam, pan fry, deep fry, microwave, dan boil. (Ada juga panduan) berapa lama untuk masing-masing metode,” lanjutnya.

Selain Boga Kitchen, ada juga Es Teler 77 yang sediakan layanan pesan antar frozen food dan makanan ready to cook. Berdasarkan siaran pers, tersedia beragam makanan di antaranya adalah Bakso, Otak-Otak, Batagor, Siomay, Ayam Bekakak, Cumi Cabe Ijo, Bumbu Bakso, Bumbu Gado-Gado, dan banyak lainnya.

Check Also

rusun itp

Kementerian PUPR Bangun Rusun Mahasiswa ITP Sumbar Senilai Rp 12,49 M

PROPERTI – Pembangunan rumah susun (Rusun) untuk mahasiswa di Indonesia terus ditingkatkan, termasuk di Institut …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Telah Terbit

MAJALAH
PROPERTY&BANK
EDISI 172

Klik Disini
Dapatkan Versi Digital Majalah Property&Bank Di Playstore Dan IOS.
close-link